На каком расстоянии сеять семена свеклы. Посадки и уход за свеклой – важная информация необходимая каждому огороднику

В приготовлении борща, салатов «шуба» и «винегрет» не обойтись без свеклы. Поэтому и красуются грядки с этой не самой популярной, но необходимой в хозяйстве культурой практически на каждой . Если у вас нет за плечами многолетнего опыта выращивания этого корнеплода, но вы планируете этим заняться, вы попали по адресу. Сегодня поговорим о том, как сажать свеклу семенами в открытом грунте.

Подготавливаем участок открытого грунта к посадке свеклы

Если вам не хочется возиться с выращиванием свекольной рассады, вы можете смело сажать семена сразу в открытый грунт. К слову, именно так и делает большинство дачников. Однако устраивать грядки на любом свободном клочке земли было бы неправильно. Место для свеклы должно отвечать двум основным требованиям:

1. Свободный доступ солнечных лучей . Не сажайте свеклу вблизи деревьев, кустов, подсолнуха, кукурузы - всего, что может отбрасывать на нее тень.

2. Хороший дренаж . Не стоит сажать свеклу в местах, где происходит застой влаги. Если другого места нет, попробуйте исправить плохой дренаж, добавив в почву песок, опилки или компост. Если участок находится в низине, исправьте ситуацию, насыпав на него землю в возвышенностей.

Следующее, что нужно учитывать при подборе участка для посадки свеклы, это севооборот. На прежнее место ее можно сажать только через 4 года. Она также плохо растет после капусты. Хорошими предшественниками свеклы считаются огурцы, кабачки, тыква, картофель и зелень. Смело сажайте эту культуру весной на место, где произрастали сидераты.

Выбранный под посадку свеклы участок открытого грунта необходимо правильно подготовить. Осенью перекопайте его с добавлением органического удобрения (за исключением свежего навоза). Весной взрыхлите почву и добавьте в нее минеральные удобрения. Подойдет аммиачная селитра, суперфосфат и хлористый калий.

Сажаем свеклу в открытый грунт вовремя и правильно

Свеклу для быстрого употребления сажают в апреле или мае, когда земля прогреется до 10ºС, а для зимнего хранения - в первой половине июня. В открытый грунт свеклу можно посадить и осенью, но только до первых морозов - в октябре.

Если вы желаете улучшить всхожесть семян, не пропускайте подготовительные мероприятия. Замочите их в растворе стимулятора роста, строго следуя инструкции. Подойдет для этой цели раствор, который готовят из 1 литра теплой воды и 1 ст. л. древесной золы. Семена в нем нужно держать в течение суток.

Следующий этап - набухание семян. Их следует поместить между слоями мокрой ткани, ваты или салфетки на три дня. Все это время поддерживайте одинаковую влажность. За это время посадочный материал активизирует свои внутренние силы и станет полностью пригоден к посадке.

Если вы хотите, чтобы ряды свеклы были ровными, воткните в двух крайних точках каждого из них палки и натяните между ними нитку. Она будет служить линейкой, под которую вы будете проделывать ровные борозды. Углубите их на 2-3 см. Подходящие борозды можно проделать с помощью длинной доски.

Между соседними рядами соблюдайте расстояние в 40-45 см. Места, куда будет опускаться семя свеклы необходимо тщательно полить. Семена у свеклы достаточно крупные, поэтому вы без проблем сможете опускать их в канавку на расстоянии 10 см друг от друга. Сажая их более часто, вы создадите необходимость в последующем прореживании молодых ростков.

Теперь вы точно знаете, как сажать свеклу семенами в открытом грунте. Вы обязательно справитесь с этой несложной задачей. Вы легко найдете информацию о том, как ухаживать за свеклой с момента посадки до сбора урожая. Вырастить эту культуру по силам даже тому, кто занимается земледелием первый год.

Смотрите полезное видео: правила посадки свеклы в открытый грунт

Не у каждого огородника получается вырастить хорошую свеклу. Причины бывают разными - некачественный посадочный материал, неподходящее время для посева, неправильный или недостаточный уход и т. д. Правильный выбор сорта, способа посадки и соблюдение рекомендаций по уходу позволят получить богатый урожай корнеплодов.

Показать всё

Способы выращивания свеклы

Существует множество различных сортов свеклы, от сверхранних до поздних. Наиболее популярными являются сорта среднего (80-105 дней) и раннего срока созревания (60-80 дней). Свекла может иметь разную форму - круглую, овальную и вытянутую.

Обращайте внимание на дату и срок годности семян. Рекомендуется выбирать семена сроком годности до одного-двух лет, поскольку их процент всхожести будет значительно выше.

Существует два наиболее распространенных способа выращивания буряка: семенами и рассадой. Первый пользуется гораздо большей популярностью среди дачников и огородников. Второй предпочитают новички и владельцы теплиц, для того чтобы получить урожай как можно раньше.



Выращивание рассады

Чаще всего свеклу сажают в конце марта или начале апреля, поэтому сеять семена для рассады необходимо заранее - в конце февраля или первых числах весны. Прежде чем приступить к посеву, нужно подготовить семена и соответствующий инвентарь.



Предварительная обработка семян

Чтобы семена быстрее проклюнулись, а рассада росла немного активнее, необходимо провести их обработку.

• Семена заворачивают в ткань и помещают в термос с горячей водой (50-60 градусов) на 25-30 минут.
• Затем их достают и в свернутом виде помещают в емкость со слабым раствором марганцовки. Можно добавить в раствор чайную ложку древесной золы, но это необязательно.
• По истечении 30 минут семена следует хорошо промыть под проточной водой.
• После этого семечки снова заворачивают в слегка влажную ткань и убирают на подоконник до тех пор, пока они не начнут проклевываться.



Тара и подготовка грунта

В качестве емкости для посадки можно использовать специальные ячейки, деревянные ящички (30х40 или 30х50) и длинные вазоны. Перед тем как наполнить тару почвой, ее нужно продезинфицировать. Сделать это можно при помощи среднего по крепости раствора марганцовки. Достаточно просто смочить губку или тряпку, а затем тщательно протереть емкость.

Можно использовать готовый грунт, купленный в магазине или приготовить его самостоятельно. Для того чтобы сделать смесь в домашних условиях, следующие ингредиенты:

• земля;
• песок;
• торф;
• зола;
• перегной;
• 10 гр суперфосфата.

Компоненты необходимо хорошо смешать примерно в равных пропорциях, но земли и перегноя, должно быть, побольше. Полученную смесь также нужно продезинфицировать. Сделать это можно следующим образом:

• грунт насыпают ровным слоем на противень, после чего он поливается легким раствором марганцовки;
• затем его помещают в предварительно нагретую до 120-150 градусов духовку;
• через 20-25 минут противень извлекают и дают почвосмеси полностью остыть.

Правила посева

Как только семена проклюнутся, можно приступать к посеву. Если в качестве емкости используются ячейки, алгоритм действий, следующий:

• делают лунки глубиной 2-2,5 см, и в каждую из них кладут по одному семечку;
• лунки засыпают землей, поливают и убирают на подоконник.

Если же вместо ячеек будет использован деревянный ящичек или длинный вазон, то действуют по-другому:

• сначала нужно сделать небольшие ряды глубиной 2-2,5 см, соблюдая расстояние между ними 5-8 см;
• в ряды помещают семена, при этом промежутки между семечками должны быть 4-5 см;
• после посева ряды засыпают землей, проводят полив и ящик убирают на подоконник.

Уход за рассадой

Через 7-10 дней должны появиться первые всходы. Очень важно обеспечить рассаде правильный уход до момента пикирования. Каждые 2-3 дня рассаду нужно поливать водой комнатной температуры, но при этом нельзя допускать переливов.

Хотя бы раз в неделю нужно рыхлить почву в междурядьях, чтобы жидкость проникала глубже, а земля не запрессовывалась. Через 3 недели после посева нужно обязательно выполнить подкормку любым минеральным удобрением, например, нитрофоской.

Пикирование рассады

Проводить высадку рассады в открытый грунт следует тогда, когда на ростках появится не менее четырех листиков, но торопиться не стоит. Сначала рассаду необходимо закалить. После появления третьего листка, ящик нужно регулярно выносить на улицу для проветривания на несколько часов, постепенно увеличивая время. Если рассада выращивается в квартире, то отлично подойдет балкон или лоджия, главное, чтобы окна были открыты.

Еще одна причина, по которой можно отложить пикировку на более поздний период - это температура. Почва должна прогреться хотя бы до 15-18 градусов. В ночное время она не должна опускаться ниже 10 градусов, в противном случае с высадкой стоит повременить. Если же все условия соответствуют норме, то рассаду можно пересаживать.

Грядка для посадки свеклы должна быть хорошо удобрена органическими удобрениями, например, куриным пометом или коровяком, и тщательно перекопана.

Готовить грядку лучше с осени, потому что за зиму навоз успеет перепреть и разложиться, а земля будет лишена грубых комьев. Предварительно ее необходимо хорошо выровнять и полить, это создаст комфортные условия для посадки. Рекомендуется также полить рассаду, чтобы ее было удобнее извлечь.

Посадку делают следующим образом:

• на грядке нужно прочертить ровные линии, по которым будет проводиться посадка; расстояние между линиями должно быть 15-20 см;
• на каждой линии нужно сделать лунки, глубиной 8-10 см и промежутками 5-8 см;
• аккуратно извлечь рассаду из ящика и распределить ее по готовым ямкам.
• засыпать лунки землей;
• после завершения посадки полить растения из лейки.



Посев семян в открытый грунт

Этот способ заключается в том, что семена сразу засевают непосредственно в открытый грунт. Выращивание свеклы с помощью семян также имеет свои особенности.

Грядку готовят с осени, хорошо удобрив и перекопав ее. Помимо этого, весной необходимо обработать землю специальными препаратами в целях борьбы с вредителями и заболеваниями. Перед посевом обязательно нужно разровнять участок и разбить все земляные комья.

Семена можно сеять, когда нет резких перепадов в дневное и ночное время, а земля прогрелась хотя бы до 15 градусов (приблизительно конец марта-начало апреля).

Подготовка семян перед посадкой в грунт проводится аналогичным образом, что и в случае с рассадой.

Посадка проводится по этапам:

• На заранее подготовленном участке делают бороздки глубиной до 3 см. Расстояние между бороздками должно быть от 15 до 20 см. На небольших и мелких грядках его можно уменьшить до 10.
• Семена высевают равномерно, чтобы между ними были промежутки в 3-4 см. В таком случае растения не будут мешать друг другу.
• После завершения посева бороздки аккуратно засыпают землей, а грядку хорошо поливают из лейки.

Если семена были свежие, и в ближайшее время не ожидается холодной погоды, то через 7-10 дней должны появится первые ростки.

Особенности ухода за свеклой

Независимо от способа посадки свеклы для получения хорошего урожая за ней нужен правильный уход. Он заключается в следующем:

• своевременный полив;
• прореживание ботвы;
• подкормка удобрениями;
• прополка;
• борьба с вредителями.

Свекла по популярности занимает почетное третье место после капусты и моркови. Свекла богата минеральными солями калия, марганца, кальция, железа и органическими кислотами. Она незаменима в борщах, винегретах, салатах, маринадах и в диетическом меню.

Как правильно сажать свеклу семенами

Свекла считается растением неприхотливым, однако если не соблюдать технологию ее выращивания, урожай вас не порадует — корнеплоды будут уродливой формы и плохие на вкус. Начнем с того, что свекла — культура светолюбивая, но может расти и плодоносить в небольшом затенении. Она любит рыхлые, плодородные, но ни в коем случае не кислые почвы. Непригодны для выращивания глинистые, тяжелые почвы с застоем воды. Если на участке тяжелые переувлажненные почвы, свеклу рекомендуют высевать на высоких грядках. Свеклу нельзя сеять после моркови и капусты, зато хорошими предшественниками для нее считаются лук, огурец, томат и картофель.

Участок под свеклу готовится осенью, когда при глубокой перекопке в почву вносится перегной и компост из расчета 15 кг на 1 кв. м. Удобренную органикой почву весной заправляют полным минеральным удобрением. Минеральные удобрения можно заменить древесной золой, которую вносят на 1 кв. м в количестве 3 стаканов. Таким образом для выращивания свеклы готовят рыхлый, плодородный слой, который обеспечит хорошее качество посева, дружные всходы и щедрые урожаи.

Семена к посадке тоже нужно подготовить. Семена свеклы должны быть свежими и чистосортными. Все мелкие и поломанные семена отбраковываются. Семя свеклы в действительности является соплодием, состоящим из нескольких сухих плодов. Их не отделяют друг от друга, а замачивают и высевают одним соплодием. Поэтому и всходит по 3-5 сеянцев свеклы из одной лунки.

Как правильно сажать свеклу весной

При весеннем севе семена свеклы замачивают в растворе микроэлементов — бора, молибдена — на 18-20 часов и сеют только в хорошо увлажненную почву. Оптимальными сроками весенней посадки считается период с 1 по 10 мая. Норма высевки семян составляет 1,5 — 2 г на 1 кв. м. Следует знать, что слишком глубокая посадка тормозит прорастание семян из-за дефицита кислорода, а слишком мелкая приводит к тому, что семена высыхают или выдуваются ветром.

Специалисты советую садить свеклу при весеннем севе на глубину 2-3 см на расстоянии 8-10 см. Для посадки семян свеклы можно сделать мелкие бороздки на расстоянии 40 см друг от друга, а можно высеять на ровную поверхность, засыпав сверху семена 2-сантиметровым слоем почвы. Если вы запоздали со сроками посева, то семена свеклы высаживают только в бороздки, которые хорошо поливаются из лейки водой и сверху слегка присыпаются слоем почвы, а потом — смесью перегноя и торфа.

Когда на всходах свеклы появятся 3 настоящих листочка, их нужно аккуратно проредить и повторить эту процедуру в фазе 5 настоящего листа. Свекла нуждается в поливе и рыхлении почвы, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Рекомендовано также дважды за период вегетации подкормить растения минеральными удобрениями. Первую подкормку вносят после первого прореживания — 10 г мочевины на 1 кв. м, вторую — после смыкания ботвы — 8 г суперфосфата и 10 г хлорида калия на 1 кв.м. Хлористые удобрения будут препятствовать накоплению в корнеплодах нитратов.

Как правильно сажать рассаду свеклы в открытый грунт

Свеклу также можно выращивать рассадным способом, для получения более ранних урожаев. Подготовленные и замоченные семена высевают в емкости по схеме 4 на 4 см. Посев производится за 30-40 дней до высадки в грунт. Всходы свеклы можно не пикировать до самой высадки в открытый грунт, которую рекомендуют проводить во второй половине мая. На 1 кв. м участка высаживается 40-45 сеянцев, имеющих по 3-4 настоящих листочка.

Свекла или, как ее называют в народе, буряк представляет собой ценный и вкусный продукт, востребованный отечественными потребителями. В связи с этим нет ничего удивительного в том, что выращивать данную культуру на своих участках предпочитают практически все садоводы.

Несмотря на то, что овощ известен не одно столетие, за последние годы в связи с определенными достижениями в области почвоведения, агрохимии и прочих смежных культур технология его выращивание претерпела определенные изменения. Когда лучше посадить свеклу и на что обратить особенно пристальное внимание при ее выращивании, постараемся выяснить.

Свекла входит в привычный рацион питания многих россиян

Прежде чем искать ответ на вопрос, когда стоит начинать садить свеклу, следует решить ряд других, не менее значимых вопросов.

Выбор места

Посев свеклы должен начинаться с выбора правильного места, где культура будет благополучно расти и сможет дать хороший урожай.

Высаживать такую культуру, как столовая свекла, рекомендуется на участки, на которых не наблюдается дефицита солнечного света и тепла. В связи с этим оптимальное место для грядок – южная сторона участка, не затененная деревьями или кустарниками.

Поскольку свекла очень любит воду, поливать ее потребуется практически каждый день. Чтобы не испытывать сложностей в процессе полива, высадка свеклы должна быть произведена неподалеку от источника воды.

Место для посадки свеклы обязательно должно быть солнечным

Часто свеклу подсаживают к другим культурам: к огурцам или, к примеру, фасоли. Ни в коем случае не следует высевать свеклу на место, где раньше росла капуста. Грядку под свеклу рекомендуется менять ежегодно. Если культуру постоянно высаживать на одном и том же участке, земля окажется истощенной, а риск заражения растения заболеваниями и вредителями существенно возрастет.

Подготовка грунта

Чтобы вырастить достойный урожай свеклы, корнеплоды следует посеять в рыхлую нейтральную почву. Перекопка грядки при этом должна производиться предварительно: под зиму после уборки урожая. Комья земли при перекопке разбивать не следует – так внутри почвы накопится больше влаги. Если почва кислая, следует произвести ее известкование. С этой целью по всему участку, предназначенному для последующего выращивания свеклы в открытом грунте, распределяют равномерно древесную золу либо доломитовую муку. Если посадка свеклы производится на суглинке, в процессе осенней перекопки можно внести суперфосфат.

Важно! При подготовке грунта к посадке свеклы ни в коем случае не разрешается использовать свежий навоз. В нем содержится большое количество азота, который передается в корнеплод и скапливается в нем в виде нитратов.

Правильная подготовка почвы позволит успешно вырастить культуру на будущий год и получить отличный урожай.

Подготовка перед посевом производится уже в весенний период, буквально за несколько дней до того, как семя окажется в земле. Обычно ограничиваются разрыхлением грунта. При желании дополнительно допускается нарезать бороздки.

Подготовка семян

Посев свеклы в открытый грунт весной, помимо прочего, подразумевает предпосевную подготовку самих семян.

Лучше покупать гранулированные семена свеклы

В настоящее время в продаже можно без проблем найти в широком ассортименте посадочный материал, не требующий предпосевной обработки. Речь идет о, так называемых, дражированных семенах, в которые уже добавлены стимуляторы роста и защитные средства. Такие семена допускается сеять в почву непосредственно после покупки.

Если же для посадки брать простые семена, их потребуется подвергнуть некоторым дополнительным процедурам.

Самый простой в исполнении метод подготовки семян – это замачивание их в теплой воде со стимуляторами на несколько дней. Самое главное – не забыть их тщательно высушить непосредственно перед посевом. В противном случае, они слипнутся, и когда рассада прорастет, их потребуется очень сильно прореживать.

Срок посадки

Вопрос, когда лучше садить свеклу, не имеет однозначного ответа. Даже если в поисковой строке браузера набрать запрос, наподобие «когда стоит сажать свеклу в открытый грунт семенами или посадка свеклы весной и посев, когда сеять, как сажать правильно», конкретных рекомендаций не будет.

Если говорить в общем, культуру допускается высаживать в два срока: ранней весной и практически летом.

Ранний посев обеспечивает быстрый всход. Использовать при такой посадке следует раннеспелые сорта. Ранний посев окажется не слишком подходящим для регионов с холодной и влажной весной. Так, например, если посеять свеклу в Подмосковье слишком рано, она, во-первых, будет слишком рано всходить, а во-вторых, с большой вероятностью уйдет в стрелкование. На таких растениях корнеплоды, вырастают очень мелкими и непригодными в пищу.

Таким образом, для средней полосы России наиболее благоприятный период, когда лучше сеять свеклу, – это май (его конец) или даже начало июня.

Когда сажать свеклу

Важно! Многие садоводы сажают свеклу одновременно с картофелем, когда температура почвы становится не менее 10 градусов.

Допускается и осенний посев свеклы. Но в данном случае нужно использовать только особые холодоустойчивые сорта, которые несклонны к цветушности. Осенняя посадка имеет свои несомненные преимущества:

• семена успевают частично набухнуть в период предвесенних оттепелей;
• за зиму семена успевают закалиться;
• успевают раньше взойти;
• формируют более мощную и здоровую корневую систему.

Существует и большой минус предзимней посадки. Выращенные таким способом корнеплоды не подходят для длительного хранения.

Некоторые садоводы, рассчитывая время посадки, используют лунный календарь – он позволяет выбрать наиболее благоприятную для выполнения посадочных работ дату.

Методика посева

Разобравшись с тем, когда сажать свеклу, самое время узнать, как делать это правильно. Посев свёклы возможен четырьмя способами.

Строчный

На месте посадки нарезаются ряды глубиной от трех до пяти сантиметров на расстоянии один от другого от 20 до 30 сантиметров. Борозды тщательно поливаются водой при помощи лейки, с которой заблаговременно снят распылитель. Струйный полив позволяет не только более качественно полить землю, но и уплотнить ее. Секрет в том, что семена в таком случае будут располагаться на одной глубине и взойдут в одно и то же время. Семена cажаем с интервалом в 3-4 см.

Строчный метод посева

На посадочной ленте

Посадочная лента – наиболее простой и удобный способ посадки. Специальная полоса (лента) для посадки в специализированных садоводческих магазинах может продаваться с уже закрепленными семенами. Но при желании посадочную ленту легко изготовить самостоятельно. Для этого на полоску туалетной бумаги наносят капли клейстера на основе крахмала и на них прикрепляют соплодия свеклы. Такая схема посадки позволяет существенно сэкономить время. Все, что требуется для посадки, – пролить водой борозду, уложить на нее ленту и хорошо присыпать землей.

Ленточный

Данный способ предполагает объединение нескольких рядов с интервалом между строчек примерно 15 см в одну более широкую ленту. Между лентами следует не забыть оставить промежуток около 40 см для упрощения ухода за культурой (в частности, полива и прополки).

Когда сажать свеклу

Рассадой

Семена для рассады следует высеивать в срок не позднее середины апреля. Рекомендуется использовать индивидуальные контейнеры или торфяные горшочки. Пересадка в открытый грунт производится, когда у растения появляется несколько листиков. Сажать рассаду нужно таким образом, чтобы средний промежуток между растениями составлял около 15 см.

Сеять свеклу совсем несложно

Важно! За несколько дней до посадки рекомендуется вынести рассаду на улицу и поместить в тень для закаливания молодых растений.

Такой способ посадки позволяет экономить семена за счет отсутствия необходимости в прореживании посевов.

Важно! Сэкономить место при посадке можно и другими способами. Например, можно высаживать на одной грядке различные овощи. Свекла хорошо соседствует с бобовыми, редькой и луком.

Как ухаживать за посадками

Несмотря на то, что свекла – не самый привередливый корнеплод, определенного ухода она требует. При этом перечень манипуляций, которые следует производить с культурой, не отличается, в зависимости от того, в каком регионе осуществлена посадка: будь то Кубань, Подмосковье или, к примеру, Урал, алгоритм действий для получения хорошего урожая приблизительно идентичен.

Прореживание

Одно соплодие культуры дает 2-4 ростка. В связи с этим прореживание оказывается одним из наиболее значимых моментов в агротехнике. Всего за сезон данная процедура производится трижды:

1. Первый раз растения следует проредить непосредственно после появления всходов. Обычно это делается, когда на всходе появляются первые листики. В этот раз растения оставляют довольно густо – примерно через 2 см друг от друга. Параллельно с этим удаляются сорняки, и производится рыхление междурядий;
2. Следующее прореживание рекомендуется произвести примерно через месяц после первого. Интервал между посадками увеличивают до 8 см, оставляя наиболее крепкие экземпляры. В это время начинает формироваться головка корнеплода, поэтому окажется нелишним провести профилактику от заболеваний. Как вариант, можно использовать казим или любой другой средний по токсичности фунгицид;
3. Последний раз свеклу прорежают на стадии появления корнеплодов. Расстояние между растениями должно быть 15 сантиметров.

Полив

Полив для свеклы особенно важен, особенно на начальной стадии вегетации. Весь первый месяц после посадки культуру нужно поливать, независимо от погодных условий, не реже раза в неделе, а в дальнейшем – по мере пересыхания почвы. Прекратить полив необходимо примерно за месяц до сбора урожая. Если этого не сделать, корнеплод будет плохо лежать. Не окажется излишним произвести мульчирование посадки. В качестве мульчи может использоваться солома, прошлогодняя листва, торф и пр.

Полив буряка

Уборка

Выборочная уборка свеклы начинается уже с середины лета. К этому времени отдельные экземпляры успевают вырасти до приличного состояния. Молодые овощи допускается перерабатывать и употреблять в пищу вместе с ботвой.

Массовая уборка культуры с грядки обычно производится в середине сентября. Очень важно успеть собрать урожай до первых заморозок. Кроме того, если свеклу передержать в земле, она загрубеет, и в ее мякоти появятся ярко выраженные кольца, что негативно скажется на ее вкусовых характеристиках.

После сбора урожая наступает самое время подумать, что сажать на свекольной грядке на будущий год. Чтобы пополнить запасы грунта в органических веществах, предпочтительно запланировать под посадку те растения, которые приемлют удобрение навозом. Речь идет о кукурузе, тыкве, кабачках. Свеклу стоит возвращать на прежнее место не раньше, чем через три года.

Что сделать для хорошей урожайности

Чтобы получить нормальный урожай, достаточно одной полноценной подкормки.

Чтобы получить хороший урожай свеклы, нужно приложить определенное количество усилий

Но если, несмотря на это, растения развиваются недостаточно быстро, процедуру рекомендуется повторить. Для этого можно использовать минеральные удобрения, в состав которых входит азот.

Важно! Чтобы не допустить перенасыщения растения нитратами, азот, как и калий, можно вносить травяными настоями. Для получения последних в емкость в равных долях насыпают свежесрезанную траву и заливают ее теплой водой. Настаивать состав следует в течение недели. Получившиеся средства используют при очередном поливе растения.

Определенное влияние на качество урожая оказывает присутствие в почве микроэлементов. Для стимуляции роста головки свеклы и увеличения показателя ее сахаристости можно использовать удобрение Макбор, в состав которого входят кальций, магний и бор. Если говорить про народные средства, здесь наилучшим образом подойдет простая поваренная соль из расчета 1 столовая ложка на десятилитровое ведро.

Для получения отличного урожая свеклы требуется не так много усилий. Самое главное – знать, когда и как правильно посадить свеклу, и в точности выполнить все рекомендации.

Выращивать свеклу на дачном участке пробуют многие. Удается это не всем, так как для свеклы выращивание и уход в открытом грунте имеют ряд особенностей. Культуру нужно вовремя полить и правильно подкормить, чтобы получить к концу лета крупные и сладкие корнеплоды.

Теплолюбивую двухлетнюю культуру не следует сеять на гряды слишком рано. Свекла хорошо переносит кратковременное снижение температуры. Но даже выжившие растения могут начать стрелкование в середине лета. Этот процесс запускается на генетическом уровне, так как низкая температура для двухлетних растений обозначает конец вегетации первого года развития. При потеплении кустики не образуют корнеплод, а все силы направляют на цветение и завязывание семян, выпуская цветочную стрелку.

Чтобы избежать этого, огороднику стоит выбрать для посева свеклы в открытый грунт такое время, когда заморозки уже закончатся, а почва прогреется до температуры около +10… +12 °С. Для средней полосы России примерный срок посева свеклы для зимних заготовок - последняя декада мая. Семена, посеянные в это время, успеют взойти и дать хороший урожай корнеплодов к концу августа - началу сентября, в зависимости от сорта.

Для выращивания свеклы на раннюю продукцию огороднику стоит предпочесть рассадный способ.

В регионах с мягкой зимой и ранним наступлением тепла практикуют и подзимнюю посадку свеклы для получения ранних овощей. В этом случае семена сеют в конце октября - начале ноября. Заделку нужно производить на глубину 3-4 см. Для сохранности семян гряду мульчируют (опилками, торфом). Толщина слоя мульчи - 5-7 см. Свекла, выращенная таким способом, не годится для зимнего хранения.

Подготовка почвы и посев семян

Подготовку участка под свеклу для весеннего посева в грунт начинают осенью, после уборки урожая. Лучшими предшественниками являются картофель и другие пасленовые, лук, бобовые растения. Нельзя сажать свеклу после мангольда и капусты разных видов, а также моркови и других корнеплодов.

Лучшее место - участок с рыхлой и легкой плодородной почвой, который хорошо прогревается солнцем. Предпочтительны почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Если на огороде растет конский щавель или мокрица (звездчатка), то грунт имеет повышенную кислотность. Такую почву при подготовке участка для выращивания свеклы в открытом грунте лучше произвестковать, внося доломитовую муку, мел или пушонку по 1-1,5 кг/м².

Чтобы свеколка была вкусной, землю на грядах нужно заправить минеральными и органическими удобрениями. На 1 м² нужно внести:

• 20-30 г сернокислого аммония;
• 10-15 г хлористого калия;
• 30-40 г суперфосфата;
• 15-20 г селитры аммиачной;
• 4-5 кг перегноя.

Нельзя использовать для удобрения почвы свежий навоз, птичий помет, компост или подобные материалы. Любые органические удобрения нужно вносить в перепревшем виде, чтобы не спровоцировать заболевание свеклы паршой.

Минералы и органику рассыпают по поверхности гряды, а затем хорошо перекапывают почву, тщательно перемешивая грунт и удобрения. За зиму гранулы растворятся, обогащая почву нужными свекле веществами. Весной участок можно снова перекопать, готовя грядки для посева.

Семена у свеклы отличаются от других: они собраны по 2-4 шт. и покрыты общей оболочкой. Каждое округлое и шершавое семечко в пакетике при прорастании даст несколько ростков. Это нужно учитывать во время посева и располагать зерна на расстоянии не менее 5 см друг от друга. Существует и сорт свеклы Одноростковая, которая прорастает вопреки общим правилам и дает всего 1 росток из каждого зернышка.

Перед посевом семена нужно осмотреть. Их натуральная окраска желтовато-серая. Если они имеют другую окраску, то предпосевная обработка была проведена производителями продукции. Такие семена нужно сразу проращивать или сеять. Если посадочный материал не обработан, его замачивают в теплом растворе марганцовки светло-розового цвета. Такая процедура уничтожает бактерии и споры грибков.

После замачивания семена можно сразу посеять, если выбор места и подготовка грядок уже закончены. Иногда огородники предпочитают сажать проращенные семена. Для этого их помещают во влажную ткань и ставят в теплое место на 2-3 дня, поддерживая постоянный уровень влажности материала. За это время появляются красноватые ростки. Непроросшие семена можно оставить еще на 1-2 дня, они могут взойти чуть позже. Семена с проростками сажают в борозды на глубину около 3-4 см и засыпают почвой.

При посеве нужно соблюдать следующие расстояния:

• между зернами в 1 ряду оставить по 5 см;
• между рядами должно быть около 25 см.

Хорошо удается свекла, высаженная на узкие гряды (по Митлайдеру). При таком способе делают грядки шириной около 35 см, по краям формируют бортики из почвы. Семена высаживают на расстоянии 5 см друг от друга вдоль этих бортиков. Преимущество способа состоит в удобстве ухода и равномерной освещенности всех растений.

Посадка рассадой

Для получения ранней продукции буряк выращивается рассадным способом. Для этого семена сеют за 2-3 недели до высадки в открытый грунт. Пересадку производят, когда появятся 2-3 листка. Для рассадного способа можно выращивать свеклу в теплице или в глубоких ящиках на подоконнике. Сеять ее можно чаще, чем при прямом посеве в открытый грунт.

Высаживают рассаду по схеме, предложенной для посева семян (5х25 см). Высадку молодых растений лучше производить в прохладную и пасмурную погоду, перед дождем. Если погода солнечная и жаркая, гряды желательно притенить марлей или лутрасилом, натягивая ткань на установленные проволочные дуги.

Уход за свеклой

После посадки семян или рассады огородник должен соблюдать правила ухода за свеклой в открытом грунте. От их соблюдения зависит конечный результат: величина корнеплода, его вкусовые достоинства и лежкость овощей при зимнем хранении. Следование несложной пошаговой агротехнике поможет вырастить самый лучший урожай.

Прореживание всходов свеклы

Прореживание посадок свеклы производят для того, чтобы получить более крупные корнеплоды. Делать это рекомендуется 2-3 раза за сезон:

1. При посеве прямо в грунт первое прореживание выполняют, когда на растениях появится 2-3 листка. Из каждого семечка проклюнутся несколько ростков, поэтому лишние нужно удалить, оставляя самый крупный и наиболее развитый сеянец. Выдернутые ростки можно использовать в качестве рассады: поместить их там, где свекла не взошла.
2. Свеклу, выращиваемую рассадным способом, прореживают в первый раз, когда в почве образуется корнеплод диаметром 1,5-2 см. Для посеянной семенами культуры прореживание в это время будет уже вторым. Между кустиками нужно оставить по 10 см. При прореживании нужно убрать слабые и больные растения, а также те, что выпустили цветочные стрелки. Удаленные молодые розетки можно использовать как витаминную добавку в салаты (вместо мангольда) или для приготовления летнего борща.
3. Следующее прореживание производят, если хочется вырастить особо крупные корнеплоды. В это время диаметр корнеплода достигает уже 5-6 см, поэтому молодой сладкий плод может быть использован в пищу как угодно.

После каждого прореживания желательно проводить окучивание свеклы. Во время этой операции нужно хорошо представлять себе, как правильно подсыпать почву к корневой шейке розетки: грунт не должен закрыть точку роста листьев в центре куста. Нужно лишь немного закрыть землей верх корнеплода, который находится над поверхностью. Чаще всего поднимаются над землей сорта с удлиненными корнеплодами (Цилиндра, Рокет и другие). Розетка при этом склоняется к почве, а свекла становится изогнутой.

Полив и подкормка

Секреты выращивания свеклы хорошего качества заключены в правильном поливе и подкармливании растений. Поливать грядку со всходами нужно обильно, чтобы промочить почву на глубину около 10 см, где у культуры расположены всасывающие тонкие корешки. По мере роста объем поливной воды увеличивают до 20-30 л/м², если не хватает естественных осадков.

При формировании корнеплода недостаток влаги ведет к образованию неокрашенных и жестких колец в мякоти свеклы.

До достижения подземной частью диаметра 5-6 см поливать свеклу лучше ежедневно или через день, ориентируясь на просыхание верхнего слоя почвы на 2-3 см в глубину. Осенью, за 3-4 недели до уборки урожая, который предназначен для хранения, полив прекращают, даже если нет дождей. Так в корнеплоде образуется больше сахаристых веществ, и он будет лучше храниться.

Для повышения сахаристости можно несколько раз за сезон подкормить посадки подсоленной водой (0,5 ч. л. на 10 л). На начальной стадии роста (до образования корнеплодов) свекле необходима подкормка азотными удобрениями. Для этого на 10 л воды, кроме соли, добавляют 1 ст. л. аммиачной селитры. В конце лета азотистые вещества растению уже не нужны, но подкормку производят и в августе, добавляя на 10 л воды 1 ст. л. калийной селитры.

Жидкая подкормка может вноситься не только в почву, но и внекорневым способом, то есть путем полива питательным раствором по листьям.

Обработка и удобрение

После полива или внесения жидкой подкормки почву в междурядьях нужно прорыхлить на глубину 4-5 см. При выполнении этой процедуры нельзя задевать корнеплоды, поэтому проводить обработку нужно аккуратно. На видео показано, как вместе с рыхлением уничтожают сорняки, которые успевают вырастать между розетками.

При рыхлении вносят и удобрения, проводя подкормку плантации другим способом. В междурядьях рассыпают комплексное минеральное удобрение (Агрикола-4 или другие), а затем заделывают его в почву тяпкой. При проведении такой подкормки вносить растворы других удобрений не нужно.

Вредители и болезни свеклы

Болезни и вредители свеклы могут быть обнаружены по следующим признакам:

1. Бурые пятна с черной точкой внутри на листьях свеклы - заболевание фомоз, поражающее и листья, и корнеплод. Поможет опрыскивание листьев раствором борной кислоты (0,5 ч. л. на 10 л воды) и внесение буры по 3 г/м².
2. Пероноспороз - поражение грибками. При этом на нижней стороне листа виден сероватый налет. Бороться с грибком можно фунгицидами.
3. Корнеед, или черная ножка, поражает молодые сеянцы. Профилактикой болезни служит известкование почвы и весеннее внесение буры (по 3-5 г/м²) при перекопке.
4. Крупные корнеплоды чаще поражают фузариоз и бурая гниль. Они развиваются на тяжелых почвах, а способы их лечения - известкование и внесение буры.

Свеклу повреждают и насекомые-вредители. Большинство из них - листогрызущие и сосущие (тли, блошки, клопы и другие). Защитить растения удастся с помощью обработок соответствующими химикатами (Карбофос, Искра).

Уборка и хранение урожая

Показатели урожайности и срока созревания зависят от сорта свеклы. Но примерные даты уборки для средней полосы России - это середина-конец сентября, когда температура воздуха понизится до +5… +15 °С. Нежелательно запаздывать со сбором урожая, подвергая свеклу подмерзанию при снижении температуры ниже 0 °С.

Корнеплоды выдергивают из грунта, срезают листья и точку их роста, удаляют 2/3 корня. Для хранения свеклу закладывают в ящики, пересыпая сухим песком. Большие количества овощей хорошо хранятся в погребе в сетчатых мешках.

Что можно сажать после свеклы и с чем можно совместить посадку свеклы?

Если огородник практикует уплотненные посадки, то лучшими соседями для свеклы будут следующие культуры:

• лук репчатый;
• листовые овощи и зелень (салат, шпинат и другие);
• мангольд и раннеспелые сорта свеклы.

При соблюдении севооборота на следующий год после выращенной свеклы можно посадить картофель и другие пасленовые, посеять морковь, чеснок, тыквенные культуры. Лучшими заместителями будут бобовые, которые восстановят содержание азота в почве. Нельзя сажать на этом же месте мангольд: его листья будут сохнуть и вянуть, засыхая на грядке.